El secreto de un taco de verdura que llena es el dorado: deja que la verdura se caramelice bien en el comal antes de servir.
Hongos, calabacita, elote y rajas dan textura y sabor. Una buena salsa y tortilla calientita hacen el resto.
Arma el taco
Tortilla caliente, verdura dorada, salsa, cebolla y cilantro. Un toque de limón y a la mesa.
El contenido es educativo y no sustituye el consejo médico. Consulta a tu profesional de salud.