El error más común es anunciar “de hoy en adelante comemos distinto”. Funciona mejor cambiar un platillo a la vez, sin avisar tanto.
Empieza por los que ya son casi de planta — frijoles, sopas, guisados — y deja los favoritos intactos al principio.
Sin drama
No etiquetes la comida como “saludable”. Que primero esté rica; el resto se acomoda solo.
El contenido es educativo y no sustituye el consejo médico. Consulta a tu profesional de salud.